Резюме управляющего: полное руководство по составлению в 2025 году

Вы управляете командой из 30 человек, увеличили выручку объекта на 40% за год и сократили издержки на 2 миллиона рублей. Но ваше резюме выглядит как скучный список обязанностей, и рекрутеры его пролистывают за 15 секунд. Знакомая ситуация?

Управляющий — это мини-CEO своего объекта. Ваша ценность измеряется в конкретных цифрах: росте продаж, оптимизации процессов, управлении P&L. И резюме должно говорить на этом языке — языке бизнес-результатов.

В этом руководстве я покажу, как трансформировать резюме из списка задач в убедительный бизнес-кейс. Вы получите готовые формулы, шаблоны и примеры для каждого раздела — от заголовка до описания достижений. Разберем три уровня позиций: начинающий управляющий, опытный специалист и топ-менеджер.

Основные требования к резюме управляющего

Правильный заголовок резюме

Заголовок — это первое, что видит рекрутер. Он должен мгновенно отвечать на вопрос: кто вы и чем управляете. Общее слово "Управляющий" не работает — оно слишком размытое.

Удачные варианты заголовка:

• Управляющий рестораном
• Управляющий магазином (сеть спортивной одежды)
• Управляющий отелем / General Manager
• Управляющий торговым центром
• Управляющий складским комплексом
• Операционный директор (сеть из 5 кофеен)
• Управляющий многофункциональным комплексом

Неудачные варианты:

• "Управляющий" — не понятно, чем именно
• "Менеджер" — занижает уровень ответственности
• "Руководитель" — требует конкретики
• "Администратор" — звучит как линейная позиция, а не руководящая

Формула эффективного заголовка: Должность + объект управления + специализация (опционально)

Примеры:

• Управляющий рестораном итальянской кухни (250+ посадочных мест)
• Управляющий сетью магазинов электроники (3 торговые точки)
• Управляющий премиальным фитнес-клубом

Какую контактную информацию указывать

Обязательные контакты:

• Полное имя и фамилия (отчество — по желанию)
• Мобильный телефон (один, актуальный)
• Email (создайте профессиональный адрес: ivan.petrov@mail.ru, а не krutoyparень@mail.ru)
• Город проживания (важно для работодателя из-за логистики)

Опционально, но желательно:

• Ссылка на профиль в LinkedIn или профессиональных соцсетях
• Telegram (если активно используете для деловой переписки)

Не указывайте:

• Полный домашний адрес (достаточно города)
• Дату рождения (если не требуется в вакансии)
• Семейное положение
• Фото (если это не требование в индустрии HoReCa или премиум-сегменте)

Ключевые слова для ATS-систем

Многие крупные компании используют системы автоматического отбора резюме (ATS). Они сканируют документ на наличие ключевых слов из вакансии.

Топ-20 ключевых слов для управляющего:

Финансовый блок:

• P&L (Profit & Loss)
• Бюджетирование
• EBITDA
• Контроль издержек
• Маржинальность
• Финансовое планирование

Операционный блок:

• Операционная эффективность
• KPI
• Стандартизация процессов
• SOP (Standard Operating Procedures)
• Управление запасами
• Контроль качества

Управление персоналом:

• Управление командой
• Найм и адаптация
• Обучение персонала
• Планирование ФОТ
• Мотивация сотрудников

Специализированные (по сфере):

• Retail / HoReCa / Логистика
• Mystery Shopping
• Customer Service
• Merchandising
• Инвентаризация

Эти слова должны органично встраиваться в описание опыта и навыков, а не просто списком в конце резюме.

Раздел "О себе": как зацепить за 30 секунд

Раздел "О себе" или "Профессиональное резюме" — это ваш elevator pitch. У вас есть 3-4 предложения, чтобы убедить рекрутера читать дальше.

Формула эффективного раздела "О себе"

Опыт + масштаб + ключевое достижение + специализация + ценность для работодателя

Плохой пример:

"Опытный управляющий с навыками работы в команде. Ответственный, коммуникабельный, стрессоустойчивый. Ищу интересную работу в динамично развивающейся компании."

Почему плохо? Нет конкретики, одни общие фразы, непонятна реальная ценность.

Примеры для разных уровней

Для начинающего управляющего (опыт 1-3 года)

"Управляющий розничным магазином с опытом 2 года. Управляю командой из 12 человек и торговой точкой площадью 300 м². За первый год работы увеличил месячную выручку с 4,2 до 6,1 млн руб. (+45%) и снизил текучесть персонала с 65% до 28%. Специализируюсь на запуске новых точек и выстраивании операционных процессов с нуля. Готов масштабировать успешный опыт в вашей сети."

Что работает:

• Конкретные цифры выручки и роста
• Масштаб управления (команда, площадь)
• Решенная проблема (текучка персонала)
• Специализация (запуск новых точек)

Для опытного управляющего (опыт 5-10 лет)

"Управляющий с 8-летним опытом в ресторанном бизнесе. Управляю рестораном на 180 посадочных мест с командой 35 человек и оборотом 3,8 млн руб./месяц. За 3 года увеличил EBITDA с 12% до 24% через оптимизацию фудкоста (−7 п.п.) и внедрение системы контроля качества. Специализируюсь на выводе убыточных объектов на прибыль и масштабировании концепций. Имею опыт открытия 4 заведений под ключ."

Что работает:

• Измеримые финансовые результаты (EBITDA)
• Конкретные управленческие решения
• Подтвержденная специализация
• Масштаб ответственности

Для топ-менеджера (опыт 10+ лет)

"Операционный директор с опытом управления 12+ лет. Руководил сетью из 7 премиальных фитнес-клубов с общей выручкой 520 млн руб./год и штатом 180 человек. Увеличил консолидированную операционную прибыль на 87 млн руб. за 2 года через цифровизацию процессов, пересмотр ценовой политики и развитие дополнительных сервисов. Экспертиза в стратегическом планировании, M&A-проектах и выстраивании мультиобъектных структур."

Что работает:

• Масштаб управления (сеть, выручка, персонал)
• Стратегический уровень мышления
• Конкретные инструменты роста
• Фокус на бизнес-результат

Опыт работы: главный раздел резюме

Это сердце вашего резюме. Здесь вы должны доказать свою ценность через конкретные измеримые результаты.

Структура описания каждого места работы

Обязательные элементы:

1. Название компании и краткое описание

- Если компания не на слуху, добавьте контекст в скобках

- Пример: ООО "Гастроном 24" (федеральная сеть продуктовых магазинов, 200+ точек)

1. Период работы

- Формат: месяц год — месяц год

- Пример: Июнь 2020 — настоящее время (3 года 8 месяцев)

1. Должность

- Используйте рыночное название, даже если внутри компании было другое

- Плохо: "Специалист по управлению объектом"

- Хорошо: "Управляющий магазином"

1. Масштаб ответственности (первый абзац)

- Чем управляли: размер команды, площадь, бюджет, количество объектов

- Пример: "Управлял торговой точкой площадью 1200 м² с ассортиментом 15 000 SKU. В подчинении — 32 человека (администраторы, продавцы-консультанты, кассиры, мерчендайзеры). Операционный бюджет — 24 млн руб./год."

1. Ключевые достижения (маркированный список)

- 4-6 пунктов с конкретными метриками

- Формула: Действие + контекст + измеримый результат

Формула описания достижения

Глагол действия + что сделали + метрика/цифра + за какой период + дополнительный контекст

Давайте разберем на примерах трансформации из обязанностей в достижения:

Примеры полного описания опыта работы

Пример 1: Начинающий управляющий

Управляющий магазином

ООО "СпортМастер" (федеральная сеть спортивных товаров)

Март 2022 — настоящее время (2 года 1 месяц)

Управляю розничным магазином площадью 650 м² с ассортиментом 8 000 SKU. Команда — 15 человек (заместитель, старшие продавцы, продавцы-консультанты, кассиры). Средний месячный оборот — 9,5 млн руб.

Ключевые достижения:

• Увеличил среднемесячную выручку с 7,2 до 9,5 млн руб. (+32%) за первый год работы через оптимизацию выкладки, обучение персонала техникам допродаж и внедрение программы лояльности
• Сократил недостачу по результатам инвентаризаций с 0,8% до 0,2% годового оборота (экономия 680 тыс. руб./год), выстроив систему контроля товародвижения и материальной ответственности
• Снизил текучесть персонала с 65% до 28% за 8 месяцев, внедрив программу адаптации новых сотрудников и пересмотрев систему KPI
• Повысил конверсию посетителей в покупателей с 42% до 58%, организовав систему обучения техникам продаж и еженедельные разборы типовых ситуаций
• Достиг 3-го места в рейтинге магазинов региона по показателю среднего чека (рост с 2 850 до 3 420 руб., +20%)

Пример 2: Опытный управляющий

Управляющий рестораном

Ресторан "Мясо & Рыба" (премиальный сегмент, 200 посадочных мест)

Январь 2020 — Декабрь 2024 (5 лет)

Управлял рестораном премиум-класса с кухней fusion и авторскими коктейлями. Команда — 42 человека (шеф-повар, су-шефы, повара, бармены, официанты, хостес, администраторы). Средний месячный оборот — 12 млн руб., средний чек — 3 500 руб.

Ключевые достижения:

• Вывел ресторан из убытка в прибыль за 9 месяцев: увеличил EBITDA с −5% до +18% через оптимизацию меню (снижение фудкоста с 38% до 31%), пересмотр винной карты и перераспределение нагрузки персонала
• Увеличил годовую выручку с 96 до 144 млн руб. (+50%) за 3 года, внедрив стратегию привлечения: запуск бизнес-ланчей, программа лояльности для корпоративных клиентов, активность в соцсетях
• Сократил операционные расходы на 2,4 млн руб./год (−16%) через централизацию закупок, пересмотр 15 договоров с поставщиками и оптимизацию графика работы персонала
• Повысил средний рейтинг на агрегаторах отзывов с 4,1 до 4,7 из 5, внедрив систему контроля качества обслуживания, обучение персонала стандартам сервиса и работу с негативными отзывами
• Снизил текучесть кадров с 82% до 34%, создав систему адаптации, наставничества и материальной мотивации на основе KPI (средний чек, оценки гостей, выполнение стандартов)
• Организовал открытие летней террасы на 60 мест, что принесло дополнительные 18 млн руб. выручки за сезон при инвестициях 3,2 млн руб. (ROI 562%)

Пример 3: Топ-менеджер

Операционный директор

ООО "Кофейная культура" (сеть кофеен в формате specialty coffee, 8 точек)

Апрель 2018 — настоящее время (6 лет 10 месяцев)

Руковожу операционной деятельностью сети из 8 кофеен (6 собственных + 2 франшизы). Общая команда — 95 человек. Консолидированная выручка — 185 млн руб./год. В зоне ответственности: стратегическое планирование, P&L всей сети, управление региональными управляющими, стандартизация процессов, открытие новых точек.

Ключевые достижения:

• Масштабировал сеть с 3 до 8 точек за 4 года, обеспечив рост консолидированной выручки с 67 до 185 млн руб./год (+176%). Средняя EBITDA по сети — 22%
• Увеличил консолидированную операционную прибыль на 34 млн руб. за 2 года (с 18 до 52 млн руб.), внедрив единую систему закупок (экономия 12%), цифровизировав учет (сокращение потерь на 4%) и оптимизировав ассортиментную матрицу
• Разработал и внедрил операционную модель франчайзинга: создал пакет документов (SOP, регламенты, обучающие материалы), что позволило запустить 2 франшизы с окупаемостью 18 месяцев
• Выстроил систему управленческого учета и отчетности: внедрил еженедельные дашборды по ключевым метрикам (выручка, средний чек, трафик, конверсия, фудкост, ФОТ), что повысило скорость принятия решений и прозрачность бизнеса
• Снизил средний фудкост по сети с 36% до 29% через централизацию закупок, запуск тендеров среди поставщиков и внедрение автоматизированной системы контроля остатков
• Создал корпоративный университет: разработал программу обучения для бариста (4 модуля) и управляющих (6 модулей), что сократило период адаптации новых сотрудников с 6 до 3 недель и повысило качество продукта (рост оценки Mystery Shopping с 76% до 91%)

Как описать краткосрочный опыт (менее года)

Если проработали на позиции меньше года, но есть достижения — обязательно указывайте. Используйте те же принципы, но уточняйте временные рамки:

"Управлял запуском нового ресторана: собрал и обучил команду 28 человек за 6 недель, организовал открытие точно в срок. За первые 4 месяца работы достиг выручки 8,2 млн руб. с плановым показателем 6,5 млн руб. (+26%)."

Глаголы действия для описания достижений

Используйте сильные глаголы, которые показывают вашу активную роль:

Для финансовых результатов:

• Увеличил, достиг, перевыполнил, вывел (на прибыль), нарастил, обеспечил

Для процессов:

• Оптимизировал, внедрил, автоматизировал, стандартизировал, разработал, выстроил, запустил

For персонала:

• Сформировал, обучил, снизил (текучесть), повысил (вовлеченность), создал (систему)

Для проектов:

• Организовал, реализовал, масштабировал, координировал, модернизировал

Раздел "Навыки": что и как указывать

Hard Skills (профессиональные навыки)

Разделите навыки на тематические блоки для удобства восприятия.

Финансовое управление

• Управление P&L (Profit & Loss)
• Бюджетирование и финансовое планирование
• Контроль и оптимизация издержек
• Ценообразование и маржинальный анализ
• Управление OPEX и CAPEX
• Анализ юнит-экономики

Операционное управление

• Стандартизация бизнес-процессов (SOP)
• Управление запасами и закупками
• Контроль качества продукции/услуг
• Логистика и складской учет
• Инвентаризация и контроль товародвижения
• Управление поставщиками и подрядчиками

Управление персоналом

• Подбор, адаптация и обучение персонала
• Планирование штатного расписания и ФОТ
• Разработка систем мотивации и KPI
• Оценка эффективности сотрудников
• Управление конфликтами
• Формирование корпоративной культуры

Программное обеспечение

Обязательно указывайте уровень владения:

Продвинутый уровень:

• 1С: Управление торговлей 8.3 / Общепит / Розница
• Excel: продвинутый (сводные таблицы, макросы, прогнозные модели)
• CRM-системы: Битрикс24, amoCRM

Уровень пользователя:

• Системы управления складом (WMS)
• R-Keeper, iiko (для ресторанного бизнеса)
• Контур, Мое Дело (бухгалтерский учет)

Актуальные технологии 2025:

• Power BI / Tableau (визуализация данных и аналитические дашборды)
• ERP-системы (SAP, Oracle, Microsoft Dynamics)
• HRM-системы (управление персоналом)
• Системы управления маркетплейсами (для retail)

Soft Skills (личные качества)

Не просто перечисляйте качества — подтверждайте их примерами из раздела "Опыт работы".

Формат: Качество + доказательство

❌ Плохо:

Лидерство, стрессоустойчивость, коммуникабельность, ответственность

✅ Хорошо:

Лидерство и управление командой

Сформировал и обучил команду из 45 сотрудников с нуля при открытии нового объекта. Снизил текучесть персонала с 78% до 32% за год через выстраивание системы адаптации и обратной связи.

Аналитическое мышление

Внедрил систему еженедельной аналитики по 12 ключевым метрикам (выручка, средний чек, трафик, конверсия, фудкост, ФОТ и др.), что позволило выявить убыточные позиции меню и увеличить маржинальность на 18%.

Стрессоустойчивость и работа в режиме многозадачности

Одновременно управлял текущей операционной деятельностью ресторана (180 мест, 35 сотрудников) и координировал открытие новой точки, обеспечив выполнение планов по обоим объектам.

Навыки ведения переговоров

Пересмотрел условия с 18 поставщиками, добившись снижения закупочных цен на 12% и увеличения отсрочки платежа с 7 до 14 дней, что высвободило 2,8 млн руб. оборотных средств.

Ориентация на результат

Перевыполнил годовой план продаж на 23% (156 млн руб. при плане 127 млн руб.), применив стратегию допродаж, программу лояльности и оптимизацию ассортиментной матрицы.

Как адаптировать навыки под вакансию

Пошаговый алгоритм:

1. Внимательно изучите требования вакансии

- Выпишите все упомянутые навыки, программы, компетенции

- Обратите внимание на формулировки (иногда один навык описан разными словами)

1. Сопоставьте с вашим опытом

- Какие навыки из вакансии у вас есть?

- Какие можно переформулировать?

- Каких действительно не хватает?

1. Расставьте приоритеты в резюме

- Навыки, которые прямо совпадают с требованиями вакансии, выносите в начало списка

- Используйте те же формулировки, что в вакансии (для ATS-систем)

Пример:

Требование в вакансии: "Опыт управления мультиформатными объектами и знание принципов мерчандайзинга"

Ваша формулировка в резюме:

"Управление мультиформатными торговыми объектами — опыт 4 года (продуктовый ритейл, DIY, электроника). Знание принципов мерчандайзинга: планограммы, управление выкладкой, категорийный менеджмент."

Образование и дополнительные сертификаты

Основное образование

Для управляющего образование важно, но не критично — рекрутеры в первую очередь смотрят на опыт и результаты.

Формат:

Название учебного заведения

Факультет, специальность

Год окончания

Пример:

Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова

Факультет экономики и права, специальность "Менеджмент организации"

2015

Если образование не профильное:

Не переживайте. Управляющими часто становятся люди с любым высшим образованием — важнее практический опыт управления. Если у вас техническое или гуманитарное образование, просто укажите его стандартным образом без лишних комментариев.

Если нет высшего образования:

Укажите среднее профессиональное или курсы. Компенсируйте отсутствие диплома сильным блоком достижений и дополнительным обучением.

Дополнительное образование и сертификаты

Этот блок особенно важен, если хотите показать актуальность знаний и стремление к развитию.

Что указывать:

Релевантные программы:

• MBA или Executive MBA
• Курсы по управлению (менеджмент, лидерство, управление проектами)
• Финансы для нефинансовых менеджеров
• Управление персоналом, HR-аналитика
• Маркетинг, продажи, customer service
• Специализированные отраслевые программы (ресторанный менеджмент, управление в ритейле)

Формат:

Название программы

Организатор / Учебное заведение

Год прохождения (если это последние 3-5 лет)

Примеры:

"Стратегический менеджмент и лидерство"

Московская школа управления СКОЛКОВО

2023 (120 часов)

"Управление рестораном: от операционки до финансов"

Ресторанная академия Ragout

2024

"Финансы для нефинансовых менеджеров"

Корпоративный университет Сбербанка

2022

Языки

Формат: Язык — уровень владения

• Русский — родной
• Английский — B2 (Upper-Intermediate), свободное чтение профессиональной литературы, деловая переписка
• Немецкий — A2 (базовый)

Для управляющего знание английского — преимущество, особенно если работаете в международной сети или премиум-сегменте (общение с экспатами, зарубежными партнерами, работа с международными стандартами).

Типичные ошибки в резюме управляющего

Ошибка 1: Список обязанностей вместо достижений

❌ Плохо:

*"Обязанности:

• Управление торговой точкой
• Контроль выполнения планов
• Работа с персоналом
• Взаимодействие с поставщиками"*

✅ Хорошо:

"Управлял магазином площадью 950 м² с командой 22 человека. Увеличил годовую выручку с 98 до 134 млн руб. (+37%) за 2 года. Снизил текучесть персонала с 68% до 29%, выстроив систему адаптации и мотивации."

Почему важно: Рекрутер понимает, что управляющий контролирует планы и работает с персоналом — это базовые обязанности. Ему нужно понять, НАСКОЛЬКО ХОРОШО вы это делали и какой результат принесли бизнесу.

Ошибка 2: Отсутствие цифр и метрик

❌ Плохо:

"Значительно увеличил продажи, существенно сократил расходы, улучшил качество обслуживания"

✅ Хорошо:

"Увеличил месячную выручку с 6,8 до 9,4 млн руб. (+38%) за 11 месяцев. Сократил операционные расходы на 1,2 млн руб./год (-18%). Повысил оценку Mystery Shopping с 72% до 87%."

Почему важно: "Значительно" и "существенно" — субъективные оценки. Для одного бизнеса рост на 10% — это хорошо, для другого — провал. Конкретные цифры дают объективную картину вашей эффективности.

Ошибка 3: Размытый заголовок

❌ Плохо:

*"Опытный руководитель"

"Менеджер по управлению"

"Специалист с опытом управления"*

✅ Хорошо:

*"Управляющий сетью магазинов одежды (3 торговые точки)"

"Управляющий премиальным рестораном"

"Операционный директор (retail, HoReCa)"*

Ошибка 4: Перегруженное резюме на 5-7 страниц

Оптимальный объем резюме:

• Для начинающего управляющего (опыт до 3 лет): 1-1,5 страницы
• Для опытного специалиста (опыт 3-10 лет): 2 страницы
• Для топ-менеджера (опыт 10+ лет): 2-3 страницы максимум

Что убрать из резюме:

• Подробное описание мест работы 10+ лет назад (оставьте только название компании, должность и период)
• Хобби и интересы (если они не связаны с индустрией)
• Детальное описание базовых обязанностей
• Избыточные личные данные

Ошибка 5: Шаблонные фразы и клише

Ошибка 6: Игнорирование ключевых слов из вакансии

Многие крупные компании используют ATS-системы для первичного отбора. Если в вашем резюме нет ключевых слов из вакансии, оно может даже не попасть к живому рекрутеру.

Как исправить:

1. Выпишите ключевые требования из вакансии
2. Проверьте, есть ли эти формулировки в вашем резюме
3. Если описываете тот же навык другими словами — приведите к формулировке из вакансии

Пример:

Вакансия требует: "Опыт работы с системами управления складом (WMS)"

У вас в резюме: "Работа с программой для склада"

Исправьте на: "Работа с системами управления складом (WMS): 1C:WMS, Logistics Vision Suite"

Ошибка 7: Отсутствие адаптации под конкретную вакансию

Один из главных секретов эффективного резюме — его нужно адаптировать под каждую вакансию. Универсальное резюме "на все случаи жизни" работает хуже на 40-50%.

Что адаптировать:

1. Заголовок

- Вакансия: "Управляющий рестораном"

- Ваш заголовок: "Управляющий рестораном" (а не "Операционный менеджер" или "Менеджер в HoReCa")

1. Раздел "О себе"

- Вытащите в первое предложение опыт, релевантный вакансии

- Если вакансия в premium-сегменте, акцентируйте опыт работы с соответствующей аудиторией

1. Порядок достижений

- Самые релевантные вакансии достижения выносите на первые позиции

1. Навыки

- Используйте формулировки из вакансии

- Навыки, которые указаны в требованиях, ставьте в начало списка

Ошибка 8: Опечатки и грамматические ошибки

Это кажется очевидным, но каждое 4-е резюме содержит ошибки. Для позиции управляющего, где требуется внимательность к деталям, опечатки — серьезный минус.

Чек-лист проверки:

• [ ] Прочитайте резюме вслух (так легче заметить ошибки)
• [ ] Используйте проверку орфографии в Word или онлайн-сервисах
• [ ] Попросите коллегу или друга прочитать резюме свежим взглядом
• [ ] Проверьте форматирование (одинаковые шрифты, отступы, выравнивание)
• [ ] Убедитесь, что все даты указаны в едином формате
• [ ] Проверьте актуальность контактов (действующий телефон и email)

Ошибка 9: Негатив о предыдущих работодателях

Даже если уходили в конфликте или компания была токсичной — в резюме этому не место.

❌ Плохо:

"Причина увольнения: некомпетентное руководство, невыполнение договоренностей по зарплате, отсутствие условий для работы"

✅ Хорошо:

Просто не указывайте причину увольнения в резюме. Если спросят на собеседовании — готовьте нейтральную формулировку: "Исчерпал возможности для профессионального роста", "Ищу более масштабные задачи", "Интересен переход в другой сегмент"

Ошибка 10: Устаревшая информация

Если вы обновляли резюме год назад, перед отправкой новому работодателю обязательно:

• Актуализируйте даты (особенно в текущем месте работы "настоящее время")
• Добавьте новые достижения за последний период
• Обновите навыки (возможно, освоили новые программы или технологии)
• Проверьте, что контакты актуальны
• Убедитесь, что формат файла современный (PDF, DOCX, а не DOC 2003 года)

Адаптация резюме под разные сферы

Управляющий — это широкая специализация. Подход к резюме будет отличаться в зависимости от индустрии.

Управляющий в розничной торговле (Retail)

Специфические метрики:

• Оборот торговой точки, средний чек
• Трафик и конверсия посетителей в покупатели
• UPT (единиц товара на чек)
• Товарооборот на м² торговой площади
• Процент уценок и списаний
• Оборачиваемость товарных запасов

Ключевые навыки для акцента:

• Мерчандайзинг и управление выкладкой
• Категорийный менеджмент
• Работа с маркетплейсами (если актуально)
• Управление запасами и логистикой
• Seasonal planning (планирование сезонных продаж)

Пример достижения:

"Увеличил товарооборот на м² торговой площади с 28 до 41 тыс. руб./месяц (+46%) через оптимизацию планограмм, ротацию медленнооборачиваемых позиций и внедрение cross-merchandising"

Управляющий в HoReCa (рестораны, кафе, бары)

Специфические метрики:

• Средний чек, оборот на гостя
• Фудкост (food cost) в процентах от выручки
• Beverage cost (алкоголь и напитки)
• Оценки Mystery Shopping / TripAdvisor / Google Reviews
• RevPASH (выручка на посадочное место в час)
• Процент повторных гостей

Ключевые навыки для акцента:

• Управление фудкостом и калькуляция блюд
• Знание санитарных норм и стандартов HACCP
• Работа с меню и управление ассортиментом
• Сервисные стандарты и обучение персонала обслуживанию
• Управление репутацией (работа с отзывами)

Пример достижения:

"Снизил фудкост с 39% до 32% через пересмотр меню (удаление неприбыльных позиций, оптимизация закладок), централизацию закупок и внедрение системы контроля порций. Экономия — 4,2 млн руб./год"

Управляющий отелем / гостиницей

Специфические метрики:

• Загрузка номерного фонда (occupancy rate)
• ADR (average daily rate) — средняя стоимость номера
• RevPAR (revenue per available room)
• Рейтинг на Booking.com, TripAdvisor
• Индекс повторных бронирований

Ключевые навыки для акцента:

• Revenue management (управление доходностью)
• Работа с OTA (online travel agencies): Booking, Ostrovok
• Channel management
• Стандарты гостеприимства
• Front office и back office operations

Пример достижения:

"Повысил среднегодовую загрузку отеля с 64% до 81% через динамическое ценообразование, работу с корпоративными клиентами и оптимизацию присутствия на OTA. Увеличил выручку на 28 млн руб./год при том же номерном фонде"

Управляющий складом / логистическим комплексом

Специфические метрики:

• Точность комплектации заказов (accuracy)
• Скорость обработки заказов (orders per hour)
• Себестоимость обработки единицы груза
• Коэффициент использования складской площади
• Процент потерь и повреждений груза

Ключевые навыки для акцента:

• WMS (системы управления складом)
• Logistics planning и маршрутизация
• Управление складским персоналом (смены, операционная эффективность)
• Инвентаризация и контроль товародвижения
• Знание таможенного законодательства (если международная логистика)

Пример достижения:

"Сократил среднее время обработки заказа с 4,2 до 2,8 часов (-33%) через реорганизацию зон хранения по ABC-анализу, внедрение адресной системы хранения и оптимизацию маршрутов сборщиков"

Сопроводительное письмо: нужно ли и как писать

Когда сопроводительное письмо обязательно

1. Если это требование вакансии

- Работодатель прямо указал: "Резюме рассматриваются только с сопроводительным письмом"

1. При отклике на топовые позиции

- Операционный директор, Regional Manager, управление несколькими объектами

1. Если есть нестандартная ситуация

- Переход из другой индустрии

- Перерыв в работе

- Релокация в другой город

1. При отклике в международную компанию

- Особенно если коммуникация идет на английском языке

Структура эффективного сопроводительного письма

Объем: 150-250 слов (не больше!)

Структура:

1. Обращение

- Если знаете имя рекрутера: "Добрый день, Анна!"

- Если не знаете: "Добрый день!"

1. Зацепка (1-2 предложения)

- Почему вас заинтересовала именно эта вакансия/компания

- Что привлекло внимание

1. Ценность (2-3 предложения)

- Ваш ключевой релевантный опыт

- 1-2 главных достижения с цифрами

- Почему вы подходите на эту позицию

1. Призыв к действию

- Готовность обсудить детали

- Благодарность за внимание

Пример сопроводительного письма:

Добрый день!

Меня заинтересовала вакансия управляющего сетью кофеен в вашей компании. Я слежу за развитием "Кофейной культуры" последние два года и впечатлен вашим подходом к качеству продукта и атмосфере заведений.

У меня 6 лет опыта в ресторанном бизнесе, последние 3 года — на позиции управляющего рестораном премиум-сегмента. Увеличил годовую выручку с 96 до 144 млн руб., вывел объект из убытка в прибыль с EBITDA 18%, снизил текучесть персонала с 82% до 34%. Имею опыт управления командой до 42 человек и выстраивания операционных процессов с нуля.

Уверен, что мой опыт в управлении финансами, персоналом и качеством сервиса поможет достичь ваших целей по развитию сети. Буду рад обсудить детали в личной встрече.

*С уважением,

Иван Петров

+7 900 123-45-67*

Форматирование и дизайн резюме

Базовые правила оформления

Шрифт:

• Используйте простые читаемые шрифты: Arial, Calibri, Times New Roman
• Размер основного текста: 11-12 pt
• Размер заголовков: 14-16 pt (имя), 12-13 pt (названия разделов)

Структура:

• Поля: 2 см со всех сторон (минимум 1,5 см)
• Межстрочный интервал: 1,0-1,15
• Между разделами: дополнительный отступ 6-12 pt
• Выравнивание основного текста: по левому краю (НЕ по ширине — так легче читать)

Выделения:

• Жирный шрифт: для названий компаний, должностей, заголовков разделов
• Курсив: для дополнительной информации (период работы, уровень владения программой)
• Цвет: используйте только черный для текста (можно один акцентный цвет для заголовков — синий, темно-серый)

Формат файла

PDF — оптимальный выбор

• Сохраняет форматирование на любых устройствах
• Выглядит профессионально
• Не редактируется случайно

DOCX — если требует работодатель

• Некоторые ATS-системы лучше парсят Word
• Если в вакансии указан формат — следуйте требованию

Название файла:

❌ Плохо: resume.pdf, Резюме.docx, Безымянный.pdf

✅ Хорошо: PetrovIvanUpravlyayushchiy_Restoranom.pdf

Нужна ли фотография

Зависит от индустрии:

Фото желательно:

• HoReCa (особенно премиум-сегмент)
• Retail (премиум-бренды)
• Гостиничный бизнес
• Клиентсервисные позиции

Фото опционально:

• Логистика и складская деятельность
• Производство
• B2B-сегмент

Требования к фото:

• Профессиональное качество (не селфи, не домашнее фото)
• Деловой стиль одежды
• Нейтральный фон
• Формат: портрет, лицо занимает 60-70% кадра
• Дружелюбное, но профессиональное выражение лица

Часто задаваемые вопросы

Как описать опыт, если работал в небольшой компании или семейном бизнесе?

Многие управляющие начинали в небольших заведениях или локальных сетях. Это нормально — главное правильно это подать.

Добавьте контекст:

ИП Иванов А.С. (кафе "Уютный уголок", 80 посадочных мест, средний чек 850 руб.)

Акцентируйте широту функционала:

В малом бизнесе управляющий часто делает больше, чем в крупной сети, где процессы стандартизированы. Покажите это:

"Управлял всеми аспектами ресторанной деятельности: от найма и обучения персонала до работы с поставщиками, контроля финансов и маркетинга. Построил процессы с нуля: разработал меню, внедрил систему учета, организовал работу кухни и зала."

Что делать с перерывами в стаже?

Перерыв до 3 месяцев: Можно не упоминать. Указывайте периоды работы только с месяцем и годом, а 2-3 месяца между работами незаметны.

Перерыв 3-12 месяцев: Будьте готовы объяснить на собеседовании. Варианты нейтральных формулировок:

• "Период профессиональной переориентации"
• "Прохождение обучающих программ" (если действительно учились)
• "Работа над личными проектами"
• "Семейные обстоятельства" (болезнь родственника, переезд)

Перерыв больше года: Лучше указать чем занимались:

• Фриланс-проекты (консалтинг, временное управление)
• Собственный бизнес (даже если не взлетел)
• Обучение, переквалификация
• Личные причины (требуется честное объяснение на собеседовании)

Как показать опыт управления, если не было слова "управляющий" в должности?

Иногда в небольших компаниях должность называется "администратор", "старший менеджер" или "руководитель смены", но по факту вы выполняли все функции управляющего.

Решение:

Используйте рыночное название должности в резюме, но укажите официальное в скобках:

Управляющий кафе (официально: старший администратор)

И далее подробно опишите весь управленческий функционал с цифрами — масштаб команды, финансовые показатели, процессы.

Стоит ли указывать причину увольнения?

Короткий ответ: нет.

В резюме причина увольнения — не обязательное поле. Если спросят на собеседовании — готовьте позитивную формулировку.

Исключение: Если причина увольнения усиливает вашу позицию:

• "Переход в компанию федерального уровня для расширения опыта"
• "Релокация в другой город по семейным обстоятельствам"
• "Приглашение на руководящую позицию в конкурирующей компании"

Как адаптировать резюме при смене индустрии?

Например, вы управляли рестораном и хотите перейти в управление магазином.

Стратегия:

1. Акцентируйте универсальные компетенции:

- Управление P&L

- Найм и обучение персонала

- Контроль качества

- Работа с поставщиками

- Операционная эффективность

1. Переформулируйте достижения на универсальный язык:

- Вместо "снизил фудкост" → "оптимизировал закупочную деятельность и снизил себестоимость"

- Вместо "повысил средний чек" → "увеличил выручку на клиента через программу допродаж"

1. Добавьте в раздел "О себе" готовность к переходу:

"...Заинтересован в применении опыта управления бизнесом в сфере retail, где могу использовать экспертизу в управлении командой, финансовом планировании и клиентском сервисе."

1. Изучите специфику новой индустрии и включите релевантные ключевые слова:

- Для retail: мерчандайзинг, SKU, товарооборот, конверсия

- Для логистики: WMS, логистическое планирование, складской учет

Сколько мест работы указывать?

Общее правило: Последние 10-15 лет подробно, более ранний опыт — кратко или списком.

Детально описывайте:

• Последние 2-3 места работы (полное описание с достижениями)
• Релевантный опыт, даже если он был раньше

Кратко указывайте:

• Опыт 10+ лет назад (только название компании, должность, период)
• Нерелевантные позиции в начале карьеры (если они не управленческие)

Пример краткого формата:

Ранний опыт:

• 2008-2012: Старший продавец, ООО "Спортландия"
• 2012-2015: Администратор ресторана, "Итальянский дворик"

Как быть с рекомендациями?

В самом резюме:

Не пишите контакты рекомендателей. Достаточно фразы в конце:

"Рекомендации предоставлю по запросу"

Подготовьте отдельно:

• Список из 2-3 рекомендателей (бывшие руководители, коллеги уровня директора)
• Их должность, контакты, короткий контекст ("Непосредственный руководитель в период 2018-2021")
• Обязательно предупредите людей, что их могут контактировать

Альтернатива:

Если есть письменные рекомендации (на бланке компании, в LinkedIn) — можете упомянуть:

"Имею письменные рекомендации от генерального директора и операционного директора. Готов предоставить по запросу."

Нужно ли указывать желаемую зарплату?

Зависит от ситуации:

Указывайте, если:

• Это обязательное поле на сайте вакансий
• Хотите сразу отсечь нерелевантные предложения
• У вас сильная позиция и четкое понимание рынка

Не указывайте, если:

• Готовы к обсуждению и гибки по условиям
• Не уверены в рыночной стоимости своего опыта
• Хотите сначала узнать детали вакансии и компании

Формулировка:

• "Желаемый уровень дохода: от 150 000 руб."
• "Зарплатные ожидания: 120 000 - 150 000 руб."
• "Обсуждается на собеседовании"

Как определить свою стоимость:

• Изучите 20-30 похожих вакансий в вашем городе
• Используйте калькуляторы зарплат на hh.ru, Зарплата.ру
• Учитывайте город, размер компании, ваш уровень опыта

Заключение

Резюме управляющего — это не просто список мест работы. Это ваш бизнес-кейс, который должен убедить работодателя в одном: вы умеете создавать измеримую ценность для бизнеса.

Ключевые принципы эффективного резюме:

1. Говорите на языке цифр. Не "улучшил показатели", а "увеличил выручку на 34% и сократил издержки на 1,8 млн руб."

1. Показывайте масштаб. Размер команды, площадь объекта, бюджет, количество точек — это контекст вашей ответственности.

1. Используйте формулу: действие + результат + метрика. Каждое достижение должно быть конкретным и измеримым.

1. Адаптируйте под вакансию. Одно универсальное резюме работает на 40-50% хуже, чем персонализированное под конкретную позицию.

1. Структурируйте информацию. Рекрутер тратит 15-30 секунд на первичный просмотр. Сделайте так, чтобы за это время он увидел главное.

1. Фокусируйтесь на достижениях, а не обязанностях. Работодатель знает, что делает управляющий. Ему важно, насколько хорошо вы это делали.

Ваше резюме — это первый шаг к новой управленческой позиции. Инвестируйте время в его качественную подготовку. Используйте шаблоны и примеры из этого руководства, адаптируйте их под свой опыт и индустрию.

Помните: вы управляете бизнесом на уровне объекта или сети. Докажите это цифрами, покажите результаты, продемонстрируйте ценность. И работодатели сами будут искать встречи с вами.

Успехов в карьере!