ДИРЕКТОР ХЛЕБОЗАВОДА
Привлекательная позиция для топ-менеджеров в сфере FoodTech с возможностью полной реализации потенциала в модернизации. Оценка снижена из-за отсутствия информации о зарплате и необходимости переезда.
Сформировано ИИ автоматически. Не является проверкой вакансии или работодателя.
Сложность вакансии
Высокая сложность обусловлена необходимостью совмещать глубокую техническую экспертизу в хлебопечении с навыками антикризисного управления и коммерческого развития. Также требуется готовность к релокации.
Сформировано ИИ автоматически. Не является проверкой вакансии или работодателя.
Анализ зарплаты
Для позиции директора крупного производственного предприятия в ЦФО рыночный диапазон составляет от 250 000 до 450 000 рублей в месяц плюс бонусы за KPI. В объявлении зарплата не указана, что требует уточнения на этапе интервью.
Сформировано ИИ автоматически. Не является проверкой вакансии или работодателя.
Описание вакансии
ПРОМЫШЛЕННЫЙ СОЮЗ в ТГ Откликнуться
ДИРЕКТОР ХЛЕБОЗАВОДА
Готовность к переезду в одну из областей ЦФО
Основные зоны ответственности:
Техническое перевооружение и развитие производства:
Повышение эффективности производства (OEE, снижение потерь, оптимизация себестоимости).
Разработка и внедрение ассортиментной политики:
Анализ рынка и потребительского спроса.
Инициация и курирование разработки новой продукции (включая премиальный сегмент и здоровое питание).
Идеальный кандидат:
Опыт работы на руководящей должности (Директор хлебобулочного производства, Генеральный директор, Технический директор) на пищевом предприятии. Предпочтение - хлебопекарная, кондитерская отрасль.
Успешный опыт управления проектами по техническому перевооружению и модернизации производственных линий. Понимание специфики хлебопекарного оборудования (печи, тестомесы, делители-округлители, упаковка).
Глубокие знания в области технологии производства хлебобулочных изделий.
Опыт непосредственного управления отделом продаж или коммерческой службой, доказанный успех в росте выручки.
Умный подбор, сопроводительные письма, советы по отказам — больше приглашений.

Навыки
- Strategic Planning
- Sales Management
- Product Development
- Production Management
- Food Technology
- OEE Optimization
- Project Management Building
Возможные вопросы на собеседовании
Проверка практического опыта в ключевой зоне ответственности — модернизации.
Расскажите о самом масштабном проекте технического перевооружения, которым вы руководили: с какими сложностями столкнулись и каких показателей эффективности (OEE) удалось достичь?
Оценка способности кандидата влиять на финансовые показатели через продукт.
Каким образом вы выстраивали ассортиментную политику на предыдущем месте работы, чтобы сбалансировать традиционные позиции и маржинальные новинки?
Проверка коммерческих компетенций, указанных в требованиях.
Как именно вы взаимодействовали с отделом продаж для обеспечения роста выручки? Приведите примеры успешных кейсов.
Оценка навыков оптимизации затрат.
Какие методы снижения себестоимости продукции без потери качества вы считаете наиболее эффективными в хлебопекарной отрасли?
Проверка управленческой зрелости и лидерских качеств.
Как вы формируете команду при переезде на новое предприятие и как работаете с сопротивлением персонала при внедрении изменений?
Сформировано ИИ автоматически. Не является проверкой вакансии или работодателя.

