Операционный директор пищевого производства (готовая еда)
Оценка ИИВакансия в одной из крупнейших ритейл-сетей России с четко прописанными задачами и понятной структурой. Позиция предлагает высокий уровень влияния на бизнес и работу в активно растущем сегменте готовой еды (Ready-to-eat).
Сформировано ИИ автоматически. Не является проверкой вакансии или работодателя.
Сложность вакансии
Оценка ИИВысокая сложность обусловлена уровнем позиции (Top Management) и масштабом ответственности за несколько производственных площадок. Требуется не только глубокая экспертиза в пищевых технологиях, но и развитые навыки управления бюджетами и руководителями высшего звена.
Сформировано ИИ автоматически. Не является проверкой вакансии или работодателя.
Анализ зарплаты
Оценка ИИВ объявлении не указан уровень дохода, однако для позиции Операционного директора в крупном ритейле (уровня Ленты) рыночные предложения обычно начинаются от 350 000 рублей и могут значительно превышать 500 000 рублей в зависимости от бонусов. Данная оценка соответствует текущим рыночным реалиям для топ-менеджмента в FMCG/Retail секторе Москвы и Санкт-Петербурга.
Сформировано ИИ автоматически. Не является проверкой вакансии или работодателя.
Сопроводительное письмо
Составьте сопроводительное письмо под эту вакансию с вашим резюме
Описание вакансии
*🔝*ВАКАНСИЯ: Операционный директор пищевого производства (готовая еда)
*📍*В бизнес-единицу "Фабрика еды" группы Лента приглашаем Операционного директора группы централизованных производств готовой еды
*🔸*Ваши задачи:
- Управление Руководителями и Директорами Централизованных производств.
- Анализ и улучшение производительности Централизованных производств
- Техническое и технологическое развитие.
- Обеспечение выполнения производственного плана
- Управление совершенствованием производственных процессов.
- Управление производственным бюджетом группы и контроль его исполнения.
- Обеспечение промышленной безопасности.
*🔸*Ждем от вас:
- высшее образование (Экономика и менеджмент в общественном питании /Технология и управление пищевыми производствами / Управление в пищевой промышленности)
- опыт работы от 3 лет в управлении пищевым производством
- Знание стандартов пищевого производства, технологических процессов производства Готовой еды
- знание принципов ХАССП и бережливого производства
*🔸*Подробнее: Откликнуться
Умный подбор, сопроводительные письма, советы по отказам — больше приглашений.
Навыки
- Operations Management
- Food Production
- HACCP
- Lean Manufacturing
- Budgeting
- Production Planning
- Industrial Safety
Возможные вопросы на собеседовании
Проверка навыков стратегического управления и работы с KPI.
Какие ключевые показатели эффективности (KPI) вы считаете приоритетными для управления группой централизованных производств готовой еды?
Оценка опыта внедрения методологий оптимизации.
Расскажите о вашем опыте внедрения принципов бережливого производства (Lean) на пищевом предприятии: с какими сложностями вы столкнулись и каких результатов достигли?
Проверка умения работать с финансовыми показателями.
Как вы подходите к процессу оптимизации производственного бюджета без потери качества продукции и нарушения норм безопасности?
Оценка лидерских качеств и навыков управления менеджерами.
Опишите ваш стиль управления директорами производств. Как вы выстраиваете систему контроля и мотивации для руководителей такого уровня?
Проверка знаний в области безопасности и стандартов.
С какими критическими контрольными точками в системе ХАССП вы работали чаще всего и как обеспечивали их соблюдение на распределенных объектах?
Сформировано ИИ автоматически. Не является проверкой вакансии или работодателя.
